Trenutno nema slike!
opasnica (9. maj 2011.):::
Svinjski kotleti sa vermutom
Sastojci::
4 svinjske krmenadle, 2 kašike putera, 1 čaša vermuta, 2 kašičice oštrog brašna, 125 gr pavlake, so, biber.
Priprema:
Na puteru ispržiti krmenadle sa obe strane, paziti da puter ne potamni. Kada su pržene ostaviti ih na toplo mesto, posoliti i pobiberiti, a u puter dodati vermut promešati i ostaviti da vri dok se ne smanji na polovinu. Brašno umutiti sa pavlakom pa umešati sa vermutom. Mešati na tihoj vatri dok se sos ne zgusne, posoliti i pobiberiti, spustiti kotlete u sos i ostaviti da se malo prokrčkaju ( ali ne dugo ).
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
3505 puta.
Подели