Trenutno nema slike!
kuvarica (20. maj 2010.):::
supa od parmezana
Sastojci::
Za 4 osobe:
3 mala luka (salote) ,
2 supene kasike pinica za rizoto ,
2 supene kasike putera ,
1/2 l govedje supe ,
1/8 l slaga ,
1/16 l belog vina ,
1/16 l Noilly Prat (suvi vermut) ,
180 gr parmezana (sveze ribanog, nikako iz kesice)
so
biber
Priprema:
Sitno seckan luk proprziti na puteru, dodati pirinac, promesati i zaliti sa vinom i vermutom. Dodati govedju supu i slag, pa kuvati 30 minuta. Kada je gotova, propasirati je, dodati parmezan i malo putera.
autor recepta:
KuvaricaOvaj recept otvoren je
4336 puta.
Подели