POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

700gr bundeve ,
1 brasnasti krompir ,
1 komad svezeg djumbira (2 cm) ,
2 supene kasike maslinovog ulja ,
1 l supe od povrca ,
2 mlada luka ,
250 gr crnog grozdja ,
2 crvene cili paprike ,
1 supena kasika putera ,
1/2 supene kasike secera ,
so ,
biber ,
1 supena kasika soka od limuna

Priprema:

Bundevu i krompir oljustiti i iseckati na kockice. Djumbir oljustiti i sitno iseckati. Sve to proprziti na maslinovom ulju i zaliti sa supom. Pokriveno kuvati oko 15 minuta na slaboj vatri. U medjuvremenu ocistiti mladi luk i iseci ga na tanke kolutove. Grozdje oprati, prepoloviti i izvaditi kostice. Cili oprati, ocistiti od semenki i iseci na sine kockice. Puter istopiti sa secerom, dodati grozdje i cili i prziti oko 5 minuta, posle toga dodati so, biber i sok od limuna. Supe izmiksati sa mikser stapom i posuti sa grozdjem i mladim lukom.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 4417 puta.


Подели