POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250 gr teleće džigerice, 1 zemička, so, biber, 8 kašika prezli, 1 kašika brašna, 1 jaje, 1 kg spanaća, 2 glavice crnog luka, 1 čen belog luka, ulje .

Priprema:

Spanać oprati, očistiti i skuvati u osoljenoj vodi. Ocediti i iseckati ili samleti na mašini za meso. Na ulju propržiti iseckan crni i beli luk, dodati spanać i prodinstati ga. Džigericu samleti pa umešati brašno, jaja, so, biber. Masu ujednačiti napraviti loptice i skuvati ih u osoljenoj vodi. Ocediti spanać sipati u činiju preko njega, poređati knedle i sve preliti vrelim uljem.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4920 puta.


Подели