gvozdena (1. decembar 2013.):::
idealne za slavlja
Sastojci::
500 grama pilećih grudi
200 grama tanko rezane šunke
100 grama pasterizovanih šampinjona
200 grama kačkavalja
3 kom jaja
1, 1/2 čaša pavlake
Priprema:
Pileće grudi iseći na tanke šnicle i izlupati da bi bile mekše, posoliti po ukusu, solju ili začinom.
Podmazati četvrtasti pleh i redjati prvo šnicle od belog mesa, tanko narezan kačkavalj, šunku i na kraju tanko rezane šampinjone.
Dobro umutiti jaja sa pavlakom, dodati malo soli i preliti preko šampinjona. Staviti u rernu da se zapeče.
Prilikom pečenja pileće meso otpušta vodu, nemojte da vas to zbuni. Pecite dok voda ne uvri.
Ohladjeno secite u štanglice i služite
autor recepta:
GvozdenaOvaj recept otvoren je
17637 puta.
Подели