Slana torta "Marina"

marina (21. novembar 2007.):::
u osnovi ove dekoracije je slana torta "Marina" ali sam je ovog puta obložila praškom šunkom, premazala otopljenim želatinom i ukrasila krem sirom i peršunom.

Sastojci::

1/2 kg feta sira,1/2 kg krem sira,250 gr putera,150 gr susama,200 gr praške šunke, 1 veza peršuna, 2-3 čena belog luka, 200 gr kačkavalja, 3-4 pečene paprike, 50 gr susama za posipanje torte.

Priprema:

Umutiti feta sir sa krem sirom,puterom i prethodno proprženim susamom,a onda tu masu podeliti na tri dela. U prvi deo dodati sitno seckanu prašku šunku. U drugi deo dodati vezu sitno seckanog peršuna,izrendani beli luk i narendani kačkavalj. U treći deo dodati pečene paprike,očišćene,dobro oceđene i sitno iseckane.Tim redosledom oblikovati tortu na poslužavniku,pa je odozgo posuti prženim susamom.Posle toga,rastopiti dve kašikice želatina sa šoljicom vode i četkicom premazati celu tortu.
Ovu tortu možete oblikovati u razne forme u zavisnosti kakvu dekoraciju želite.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 27038 puta.