zayat (5. decembar 2010.):::
Sladoled torta od badema
Sastojci::
6 jaja
120 gr šećera
120 gr mlevenih badema
Fil:
10 žumanaca
250 gr putera
50 gr brašna
½ l mleka
3 kesice vanil šećera
150 gr seckanih badema
100 gr sitno seckanog kandiranog voća
3 šlaga
seckani badem za ukras
Priprema:
Umutite žumanca sa šećerom pa dodajte, badem, brašno i sneg od belanaca. Promešajte masu pa je lagano sipajte u podmazan pleh i pecite 2 kore na 200 c. Fil. Umutite žumanca sa šećerom pa dodajte brašno i vanil šećer, sipajte u toplo mleko i skuvajte krem U ohladjeno dodajte izmiksan puter i sitno seckani badem i kandirano voće i promešajte. Redjajte kora fil kora i odgore celu tortu premažite umućenim šlagom i ukrasite seckanim bademom.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
10038 puta.
Подели