POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

ZA KORE 300 g šećera, 4 dl vode, 10 kašika brašna, 2 kasike posnog mljevenog keksa, 2 kašike posnog kakaoa, 4 kašike ulja, 3 kašike džema, 2 kašičice sode bikarbone
ZA FIL 600 g višanja, 300 g šećera, 1 dl vode, 300 g posnog šlaga, 100 g posne čokolade

Priprema:

U vodi otopite šećer, pa dodajte ulje, brašno pomešano sa sodom bikarbonom, kakao i džem. Dobro sjedinite i podelite testo na tri dela. Kore pecite na 180 stepeni po 20 minuta svaku. Za fil prokuvajte višnje sa šećerom i vodom. Na prvu koru poređajte skuvane i oceđene višnje, a nekoliko višanja odvojite za ukrašavanje. Umutite posni šlag s vodom, pa u trećinu dodajte čašu ohlađenog soka od kuvanih višanja. Time premažite višnje, pa pokrijte drugom korom. Nanesite na koru šlag, pokrijte trećom korom i celu tortu premažite ostatkom šlaga. Ukrasite s nekoliko višanja i rendanom posnom čokoladom.
Prvi put je pravim, i ovo je probno izdanje, pa nisam stavila struganu cokoladu po vrhu. Ukus je odlican. Recept je preuzet iz casopisa "blic zena", sa mojim malim korekcijama vezano za kore. Napomena: za jednu koricu je potrebno 3 kutlace smjese. Meni je bilo tacno 9 kutlaca, 3 x po 3.

autor recepta: casopis blic zena
Ovaj recept otvoren je 29810 puta.


Подели