POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg sardela,
2 glavice crnog luka,
2 šargarepe,
1 šolja pirinča,
veza peršuna,
3 čena belog luka,
1 kašika ulja ,
so, biber

Priprema:

Luk sitno naseckajte, šargarepu operite i naseckajte na kockice i dinstajte na ulju. Dodajte opran pirinač, pa dolijte vodu da ogrezne. Kuvajte na tihoj vatri da pirinač bude polukuvan, dodajte so, biber i seckani peršun. Ovu smesu sipajte u dublju podmazanu posudu. Sardele očistite i izvadite im kičmu. Posolite , ih malo zarežite i u zareze ubacite seckani beli luk. Položite ribu na pirinač, prelijte ulje m i zalijte vodom toliko da masa bude žitka, pa ubacite u rernu na 210 C i pecite da riba porumeni.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 13256 puta.


Подели