Saltimbocca u sosu od vina

Trenutno nema slike!

loga (15. februar 2012.):::
junetina sa žalfijom

Sastojci::

8 tankih telećih šnicli
8 listova žalfije
po kašika putera I ulja
8 težnjeva sirove šunke
150ml. suvog belog vina
so, biber

Priprema:

Izlupati šnicle. Listove žalfije oprati i osušitit. Zagrejati puetr i ulje , spustiti žalfiju da se natopi, pa je izvaditi i ostaviti sa strane. Na svaku šnicli staviti po režanj šunke i list žalfije, pričvrstiti čačkalicom i ispržiti sa obe strane da porumeni. Posoliti I pobiberiti I ostaviti na toplom. U tiganj sipati vino I ukuvati sa sokom od pečenja. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Šniclama skinuti čačkalice, preliti sosom I servirati.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3677 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: