SWEET DREAMS

erna (16. jul 2013.):::
...

Sastojci::

BISKVIT: 3 jaja
120 gr šećera
1 dl ulja
1 dl mlijeka
180 gr brašna
1/2 praška za pecivo
pola naranče (sok i ribana korica)
FIL:4 jajeta
8 kašika šećera
200 gr margarina sa aromom vanilije
100 gr čokolade za kuhanje
250 gr mljevene plazme (ili nekog drugog keksa)
oko 50 gr jaffa keksa (može i više,ali u tom slučaju smanjiti količinu mljevenog keksa)
I JOŠ po ukusu2 šlag pjene,kreme ili vrhnje za šlag

Priprema:

Biskvit: umutiti jaja i šećer,pa dodati ulje i mlijeko,kao i sok i ribanu koricu pola naranče.Zatim dodati i brašno,pomiješano sa pola praška za pecivo.Smjesu sipati u pleh,premazan margarinom i posut brašnom.Peći na 180 C.Na pari umutiti 4 žumanca i 4 kašike šećera.Dodati čokoladu,pa kad se otopi dodati i margarin,narezan na komade.Kad se margarin otopi,maknuti sa vatre i ostaviti da se krema prohladi.Umutiti bjelanca i 4 kašike šećera.Dodati snijeg od bjelanaca u kremu od čokolade,pa sve sjediniti.Zatim dodati i mljevenu plazmu,kao i narendan jaffa keks.Sve promiješati,pa sipati preko hladnog biskvita.Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.Umutiti šlag pjene ili kreme (prema uputstvu) ili vrhnje za šlag,pa premazati kolač.Kad se ohladi,rezati na parčad.Po želji naribati malo čokolade!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 8824 puta.