POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

TIJESTO:600 g brašna
1 jaje
1 žumance
50 g margarina
oko 300 ml toplog mlijeka
prstohvat soli
4 kašike šećera
1 vrećica instant kvasca
I JOŠ:za filovanje marmelada, džem, nutella
za posipanje prah šećer

Priprema:

U brašno dodati so, šećer, instanta kvasac, pa promiješati. Dodati umućeno jaje+1 žumance. Otopiti margarin, pa dodati u brašno. Zatim sa toplim mlijekom zamijesiti tijesto. Pokriti i ostaviti da se udvostruči. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto, pa sjeći na 12 kvadrata. U sredinu svakog kvadrata staviti marmeladu, džem ili nutellu, po ukusu.Zatim preklopiti suprotne krajeve kvadrata, pa prstima slijepiti ivice, kako fil ne bi iscurio van. Tako oblikovana pisma ređati u margarinom premazan pleh.Ostaviti još 10-tak minuta pokriveno, dok se pećnica ne zagrije na 200 C. Ubaciti u pećnicu pa peći prvo na 200, pa na 180 C dok ne porumene.Gotova "pisma" posuti prah šećerom, pa poslužiti.

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 9162 puta.


Подели