gola (13. oktobar 2010.):::
Najbolje je uz hladno pivo
Sastojci::
Potrebno je:250 gr. brašna, ½ litre vode, šolja ulja, prašak za pecivo 4 jajeta, 1 kašičica soli, 3 trouglića sira za mazanje
Priprema:
Prokuvati vodu i ulje, sipajte brašno izmešano sa praškom za pecivo i nastavite da kuvate neprekidno mešajući dok se voda ne ukuva. Testo ohladite i izmešajte sa umućenim jajima. Testo sipajte u špric i istisnite ga u obliku kruga na komad pek papira .Zajedno sa papirom tulumbiće stavite u posudu sa ugrejanim uljem.
Količina ulja u posudi treba da bude dovoljna da se urone tulumbići. Posle par minuta, izvadite tulumbiće sa papirom i spustite sledeću turu.
Tulumbiće prevrnuti sa papira na tacnu ( lako se odvajaju)
Servirati tulumbe sa rendanim kačkavaljem i hladnim pivom
autor recepta:
GolaOvaj recept otvoren je
17166 puta.
Подели