| Sve galerije ::: Jela ::: | Svi recepti ::: Jela od iznutrica i mesnih preradjevina ::: |
SARMICE OD PILECE DZIGERICE
Trenutno nema slike!
loga (9. februar 2012.):::
SARMICE OD PILECE DZIGERICE
Sastojci::
14 celih krupnih pilecih dzigerica, 250 grama butera, 150 grama kuvanog kukuruza u zrnu, 14 listova kiselog kupusa, 2-3 kasike zelatina, malo pileceg bujona (moze supa od kocke), crnih maslinki i blagog majoneza.
Priprema:
U rastopljen, mlak buter staviti dzigerice i vise grejati nego prziti, dok ne pobele. Zatim ih izvaditi i poredjati u pleh ili posudu za pecenje, da pokriju celo dno. Odozgo sipati buter u kojem se dzigerica przila i zaliti pilecim bujonom u kome ste skuvali kkukuruz i zatim umesali zelatine. Ostaviti da se dzigerica i kukuruz u zelatinu stvrdnu, a onda seci komade velicine i oblika sarme, tako da u svakom bude po jedna cela dzigerica. Listove kupusa skuvati da budu sasvim meki, u svaki stavljati po komad dzigerice u zelatinu i uvijati sarmice. Poredjati na tacnu za sluzenje i ukrasiti crnim maslinkama i blagim, ne previse kiselim majonezom.
autor recepta: Bazar
Ovaj recept otvoren je 4902 puta.
 |
 |
 |
Подели
Za sada nema komentara na ovaj recept!
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
