POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 hobotnica, maslinovo ulje , vinsko sirce, limun, so, biber, crni luk, beli luk, peršun.

Priprema:

hobotnicu očistiti, odstraniti utrobu, oči, kljun, crnilo i dobro oprati. Istući je tučkom i kuvati u malo vode (2—3 sata) dok potpuno omekša, ohladiti je u vodi u kojoj se kuvala, a zatim narezati na sitne kolutiće i začin iti maslinovim ulje m, vinskim sirćetom, solju, biberom, naseckanim lukom i peršunom. Ovoj salati možete dodati kuvane škampe, lignje i školjke i time ćete dobiti „mešanu salatu".

autor recepta: Bazar
Ovaj recept otvoren je 3370 puta.


Подели