POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 velike režnja praške šunke, 1,5 kg spanaća, 4 tvrdo kuvana jaja, 50 gr putera, 50 gr brašna, 1/5 l mleka, 150 gr struganog sira, so, biber, strugani oraščić.

Priprema:

Spanać očistiti i oprati. Kuvati 15 minuta u osoljenoj vodi. Za to vreme pripremiti sos:rastopiti puter,dodati brašno i propržiti ali da ne porumeni. Naliti mlekom i kuvati dok se ne zgusne.Posoliti,pobiberiti,dodati oraščić i 100 gr struganog sira. Iseckati jaja i pomešati sa 6 kašika vode u kojoj je kuvan spanać. Umešati preostali sir. Ovim filovati šunku i saviti u rolne. Ocedjen spanać krupno iseći i staviti u posudu za pečenje.
Odozgo razporediti šunku, preliti preostalim sosom i peći u pećnici desetak minuta.


autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 5359 puta.


Подели