Rolat sa pečenim paprikama

loga (8. januar 2014.):::
jednostavnija varijanta, bez šunke

Sastojci::

Potrebno je: 6 jaja, 3 kašike brašna, 1 kašika prezli, 1 dl ulja, 1 kašičica soli, pola praška za pecivo, 8-10 pečenih crvenih paprika, 250 gr krem sira.

Priprema:

Parike oljuštiti, očisiti pd semenki i ostaviti da se dobro ocede na krpi.
Umutiti jaja, brašno, kašiku prezli, ulje, so, pola praška za pecivo. Testo i razliti u četvrtast pleh prethodno obložen papirom za pečenje.
Poredjati ocedjene paprike preko testa.
Peći rolat 15 minuta na 180 stepeni.
Ispečenu koru izvaditi iz pleha zajedno sa papirom na kome se pekla i malo prohladiti.
Zavijati koru dok je još topla, pomoću papira i ostaviti da se ohladi.Ohladjen rolat premazati krem sirom, ponovo zamotati i ostaviti da se dobro ohladi pre rezanja.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 19307 puta.