Rolat od mlevene curetine

jovanavuk (17. februar 2012.):::
Rolat od mlevene curetine

Sastojci::

1 kg mlevene ćuretine
2 jaja
2 kašike senfa
4 mlada luka
¾ šolje parmezana
1 kašikica majčine dušice
1 kašikica žalfije
1 kašikica soli

Priprema:

U većoj činiji umutite jaja sa senfom, pa dodajte sitno seckan luk. Dodajte mlevenu ćuretinu, ½ šolje parmezana, majčinu dušicu, žalfiju i so. Sve sastojke dobro umesite. Smesu utisnuti u nepodmazan pleh veličine 22 x 12 cm. Pokrijte alu folijom i pecite u rerni 1 h na 180 C. Kada je gotovo odliti svu tečnost i pospite ostatkom parmezana, pojačati temperaturu na 200 C i peći oko 15 min. Služiti sa krompir pireom i barenim povrćem.

autor recepta: Tanja
Ovaj recept otvoren je 16982 puta.

Подели

KOMENTARI:

ruza123 ::: (21. februar. 2012)

Pravcim jako slicno,razlika je jako mala a sastoji se u dodavanju sira(kravljeg svezeg)radi socnosti rolata jer samo meso je bezukusno i suvo,tu jos dodam isjeckane slaninici i oblozim celi rolat slaninom tanko izrezanom na snite..prilikom pecenja dobije se tecnost koju ispusti meso,od nje ja napravim sos koji sluzim uz bareno povrce..eto tako ja radim !!!!

Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: