Trenutno nema slike!
opasnica (19. novembar 2010.):::
Slana pita u obliku rolata
Sastojci::
300 gr kora za pitu, 500 gr mešanog mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 5 jaja, 100 gr milerama, so, biber, ulje .
Priprema:
Luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati mleveno meso, pa pržiti dok sva voda ne ispari. Skinuti sa vatre, dodati soli i bibera po ukusu,4 žumanca, mileram i na kraju šne od 4 belanca. Koru poprskati sa ulje m, staviti drugu preko nje i premazati nadevom. Tako postupati dok se sve ne utroši. Zaviti u rolat, premazati ulje m, a zatim umućenim jajetom.Peći 30 minuta na srednjoj temperaturi. Kada se ohladi seći na rolate i služiti.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
5088 puta.
Подели