jovanavuk (1. jun 2010.):::
uz casu vina uzivacete u svakom zalogaju
Sastojci::
600g lignji,200g rize,1dl maslinovog ulja ,manja glavica luka,3 cesnja belog luka,persun,kasika koncentrata paradajza,biber i 50g parmezana.
Priprema:
Ociscene lignje operite i izrezite na rezance.
Na vrelom ulju poprzite sitno seckani luk,beli luk i persun.
Dodajte lignje i sve skupa dinstajte u poklopljenoj serpi oko pola sata,odnosno dok lignje ne omeksaju.
Zatim dolijte 3dl vode u koju ste razmutili koncentrat paradajza,so,biber i rizu.Povremeno prome sajt e da riza ne zagori i pazite da se ne raskuva.
Rizoto posluzite sa parmezanom.
autor recepta:
JovanaVukOvaj recept otvoren je
14406 puta.
Подели