POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

3 kg rijecne ribe(mrena,skobalj ili bilo koja druga rijecna ribna)4-5 komada paradajza,4-5 mrkvi,4-5 glavica crnog luka,so,biber.

Priprema:

Ribu ocistiti i isjeci na komade.Paradajz,mrkvu i luk isjeci.U pretis lonac redati-red ribe,pa crni luk,pa preko riba,pa mrkva,pa riba pa paradajz.Preliti sa 3 dl ulja.Kuvati oko 3 sata na tihoj vatri.Kada je kuvano odvojiti ribu pa povaditi kosti,a zatim sve ponovo sastaviti i stap mikserom umutiti.Posoliti i pobiberiti i ostaviti u frizider.Ovo moze par dana da stoji u frizideru i zaista je ukusno a zdravo.
Napomena: u pretis lonac obavezno stavite na dno podlosku da ne prione riba za dno,a i lakse se kuva.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 27655 puta.


Подели