POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

15 jaja
450 gr šećera
450 gr mlevenih oraha
3 kašike brašna
3 kašike prezle

Za fil
15 žumanaca
250 gr šećera u prahu
200 gr čokolade
250 gr margarina
125 putera
1 manja šolja jake skuvane kafe

Priprema:

Mutiti tri kore: od po 5 belanaca, 150 gr šećera u čvrst šam, a onda dodati lagano mešajući 150gr mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 1kašiku prezli. Kore peći u plehu postavljenom papirom za pečenje, koji premažete sa malo ulja .
Za fil:
Žumanca i šećer dobro umutiti, izlomiti čokoladu i uz neprekidno mešanje kuvati dok se ne zgusne.
U hladan krem umešati margarin i puter u koji smo prethodno dodali šoljicu jake crne kafe.
Istim filom folovati tortu i premazati je odozgo i sa strane. Na kraju posuti mlevenim orasima.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 17592 puta.


Подели