Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2011.):::
Raznjici od jagnjetine i patlidzana
Sastojci::
kilogram jagnjetine bez kostiju 10 manjih patlidžana, 4. kašike putera, 3 paradajza, 5. paprika, 8 glavica crnog luka, so.
Priprema:
Meso iseći na jednke komade, a patlidžan na komade debljine oko 3 cm. Nizati ih naizmenično na žice. U većem tiganju zagrejati 4 kašike putera i na jakoj vatri pržiti sa svih strana oko 5 minuta. Poređati u vatrostalnu posudu, odozgo staviti krupno isečen paradajz, papriku i crni luk i staviti u pećnicu da se ispeče.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
3752 puta.
Подели