Trenutno nema slike!
vladeta (12. maj 2010.):::
Ražnjići od zeca
Sastojci::
Meso zeca od buta i ledja, crni luk...
Priprema:
Za ovu namenu isecite na parčad meso butova i leđa. Iseckajte crni luk, dobro ga posolite, i pomešajte sa mesom da stoji dva do tri sata. Garnirajte parčad na žice ili štapiće te pecite na roštilju desetak minuta uz mazanje belim vinom. Povoljno svojstvo mesa je da, uprkos posnosti, zadržava mekoću i sočnost slično najboljem bifteku.
autor recepta:
VladetaOvaj recept otvoren je
6221 puta.
Подели