ROLNICE SA KREMOM OD VANILE

selma (8. avgust 2012.):::
ukusom jako slične princes krofnama,gotove za 15 minuta...

Sastojci::

lisnato tijesto,1 jaje, 400 ml mlijeka, 5 kašika šećera, 1 puding od vanilije, 1 kašike gustina, 200 ml vrhnja za šlag, vanilin šećer,
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Lisnato tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi i isjeći na trake ( oko 15 trakica )!
Na metalne valjke za rolne namotati trake lisnatog tijesta. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim žumancetom sa 1 kašikom mlijeka i peći u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 15 minuta.
Za krem prokuhati 300 ml mlijeka. Umutiti pudig, šećer, gustin i vanilin šećer u 100 ml mlijeka, pa dodati u ključalo mlijeko. Miješati dok se krem ne zgusne. Prohladiti krem. Umutiti vrhnje za šlag, pa sjediniti sa kremom, dobro izmiksati!
Pečene rolnice još tople odvojiti od valjka i prohladiti. Kremom puniti kuharski špric, pa filovati ohlađene rolnice. Gotove rolnice posuti šećerom u prahu!

autor recepta: Selma
Ovaj recept otvoren je 10906 puta.

Подели

KOMENTARI:

Kori. ::: (8. avgust. 2012)

Sve imam sem ovih metalnih valjaka

loga ::: (9. avgust. 2012)

Nije inala metalne valjke ni moja baba pa smo kao deca stalno jeli šam rolne. Valjke je pravila od drške koja drži klip kukuruza, pazila da testo namota malo preko ivice da joj ne pregore i dugo su trajali.

Selma ::: (9. avgust. 2012)

Ne znam da li si već ubrala kukuruz,Kori...ako već koristiš "kocanjike" kao modle za rolnice, predlažem da ih uviješ alu-folijom,u tom slučaju neće pregoriti,lisnato neće biti direktno na njima a tvoje "modlice" još duuuže će trajati!

Kori. ::: (9. avgust. 2012)

Mi to zovemo kocanjika