POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno je: kilogram bele ribe, začin i, veći komadi ribe, lignje ili sipe isečene na komade, dagnje (po želji), vongole, malo ulja , prepržen hleb.

Priprema:

U većoj posudi, u dosta vode s dodatkom začin a kuvati manje komade ribe, glave i repove, 20 minuta. Tečnost procediti, meso odvojiti od kostiju i umutiti mikserom, vratiti u čorbu. Dodati veće komade ribe, isečene lignje ili sipu i zajedno kuvati oko 25 minuta na tihoj vatri. Posebno skuvati školjke s malo ulja , povaditi ih iz ljuštura i dodati u čorbu. Služiti s preprženim hlebom.



autor recepta: opasnica
Ovaj recept otvoren je 4616 puta.


Подели