POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno je:
Za koru: 12 belanaca, 500 gr šećera, 2 kašike soka od limuna
Za fil: 12 žumanaca, 4 kašike brašna, 2 dl mleka, 250 gr šećera u prahu, 250 gr margarina, 200 gr mlevenih oraha,
200 gr šlaga

Priprema:

Kora:
Belanca čvrsto umutiti sa šećerom, pa dodati sok od limuna i još malo mutiti. Peći u tepsiji obloženoj alu folijom koja je po ulje na sa 3 kašike ulja . Rernu zagrejati na 150 stepeni, pa smanjiti na 120 i peći koru 1 sat na 120 stepeni.
Fil:
Penasto umutiti žumanca sa 200 gr prah šećera. Razmutiti 4 kašike brašna u 2 dl mleka, sastaviti sa žumancima i kuvati na pari dok se ne zgusne.
Ohladiti sasvim pa dodati margarine penasto umućen sa 50 gr prah šećera.

Podeliti fil na dva dela. U jedan deo dodati 200 gr poparenih oraha sa malo vrijućeg mleka.
Slaganje torte:
Kora, fil sa orasima, žuti fil, umućen šlag.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 5509 puta.


Подели