Trenutno nema slike!
opasnica (11. maj 2010.):::
Punjeni kupus
Sastojci::
1,5 kg ranog kupusa,
500 g mlevenog mesa,
700 g krompira,
2 kašike jogurt a,
manja glavica crnog luka,
1/8 l supe od kocke,
veza peršuna,
biber,
ulje , so.
Priprema:
Oprati kupus i raseći ga na pola. Zatim svaku polovinu izdubiti, a sredinu iseći na rezance i malo obariti u slanoj vodi. Izmešati mleveno meso, jogurt , seckani luk, biber i so. U tu masu staviti i obaren kupus. Ovim napuniti udubljenje u kupusu, preliti supom i kuvati.
Krompir obariti u slanoj vodi. Kad je jelo od punjenog kupusa gotovo posuti seckanim peršunom, a okolo poređati obaren krompir.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4706 puta.
Подели