POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Edit postDelete postReport this postInformationReply with quotePunjene zemicke ( foto)
by tanja on Fri Apr 14, 2006 2:21 pm



Sastojci:

1 kvasac
malo šećera
600gr. graham brašna
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike sušenog začin a ili origana
1 kašikica soli.
Fil:
2 kašike sitno seckanih zelenih maslinki punjenih paprikom
1 kašika Vajakrema
2 kašike krem sira
2 kašike ocedjene I iseckane tunjevine iz konzerve
50gr. mlevenih pistaća
Za ukrašavanje :
1 crvena sušena paprika.

Priprema:

Kvasac izdrobiti u dubljoj posudi, dodati malo šećera I preliti sa 1,5 dl. mlake vode I ostaviti da nadodje. Pomešati brašno, maslinovo ulje , origano, so, dodati kvasac I 3 dl. mlake vode. Zamesiti testo, odbro ga izraditi I ostaviti na toplom mestu da kisne oko 1 sat. testo podeliti na 20 komada i formirati loptice. Na sredini svake loptice formirati prstima udubljenje I napuniti ga filom koji ste pripremili tako što se svi sastojci izmešaju. Punjene zemičke poredjati u podmazan pleh ili može u pleh za mufine. Ostaviti ih da raste još oko 10 min pa peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 25- 30 min. Izvaditi i suvu papriku iseći na rezance pa ukrasiti punjene zemičke i servirati toplo.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 12899 puta.


Подели