Trenutno nema slike!
zayat (30. jul 2010.):::
Punjene tikvice
Sastojci::
Potrebno je: 4 veće tikvice, 2 paradajza, manja glavica crnog luka, 2 kašike ulja , 1/4 š iseckanog celera, šoljaipo zrna kukuruza šećerca, kasičica origana, kašičica timijana na, so.
Priprema:
Tikvice oljuštiti, iseci vrhove i prepoloviti ih, pa ih pažljivo izdubiti. Oljušten paradajz sitno iseckati pomešati sa sredinom od tikvica. Na dve kašike vode četiri minuta kuvati iseckan luk i celer pa dodati kukuruz, masu od paradajza i tikvica, začin ske trave i so,i poklopljeno na tihoj vatri kuvati 10 minuta, često mešajući. Ovom masom napunit izdubljene tikvice, svaku poklopiti i poredjati ih u vatrostalnu posudu u koju je prethodno sipano po tri kašike belog vina i vode. Peći u pećnici oko jedan sat.
autor recepta:
opasnicaOvaj recept otvoren je
4350 puta.
Подели
