Trenutno nema slike!
jovanavuk (27. maj 2010.):::
idealno za slavsku trpezu
Sastojci::
10 suvih crvenih paprika, 200gr. crnog luka, struk praziluka, 150 gr. semena tikve golice( bez ljuske), 250 gr. pirindza, zacin C, aleva paprika biber, so, ulje i kuvani paradajz.
Priprema:
Suve paprika potopiti u vodu i ostaviti da omeksaju. Za to vreme proprziti na ulju crni luk i praziluk, zatim umesati pirinadz i njega kratko proprziti i po ukusu zaciniti alevom paprikom, zacinom c, solju i biberom. Dodati seckano seme golice, prohladiti i ovom masom puniti paprika. Poredjati u sud za pecenje, preliti sa malo ulja , vode i malo kuvanog paradajza da paprika ogreznu pa staviti u rernu I peci oko 30-40 min.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4533 puta.
Подели