POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 konzerva ananasa oko 400 g,
3 supene kašike pekmeza od kajsija
2 supene kašike gustina
120 g putera
120 g šećera u prahu
120 g brašna,
1/2 kesice praška za pecivo,
3 jaja
rendana kora od pomorandže,
ulje za pečenje

Priprema:

Jednu okruglu vatrostalnu činiju od 1,5 l namazati ulje m. Ananas izvaditi iz konzerve i ocediti, deo soka staviti na stranu, a sa ostatkom prokuvati anananas i pekmez. Gustin pomešati s malo soka i umešati u predhodnu masu i na slaboj vatri kuvati uz stalno mešanje, dok se ne zgusne. Ostaviti da se malo ohladi pa sipati u okrugli kalup. Puter malo zagrejati i umutiti penasto sa šećerom u prahu i korom od pomorandže i jajima pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ovu masu sipati na ohladjen puding od ananasa i peći u rerni na 190 C oko 40 minuta. Malo ohladiti i izručiti iz kalupa.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4160 puta.


Подели