POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250gr pirinča, 3/4l supe ( može da posluži i kocka za supu ), 3 kašike masnoće, 1 glavica crnog luka, 200gr graška, 250gr šargarepe, so, biber, strugani sir.

Priprema:

Sitno isečen crni luk propržiti na masnoći, da bude svetlo žute boje. Zatim dodati pirinač i pržiti dok postane staklasto providan.Naliti supom, posoliti, pobiberiti i dinstati na tihoj vatri, povremeno mešajući. U međuvremenu, očistiti šargarepu i grašak. Šargarepu iseći na kolutove i dinstati zajedno sa graškom dok omekša. Kada je gotovo, pažljivo pomešati sa pirinčem, ostaviti još malo da krčka na tihoj vatri a zatim jelo začiniti, posuti struganim sirom i služiti sa zelenom salatom.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 11538 puta.


Подели