jovanavuk (28. maj 2010.):::
Prženi škampi na avokadu
Sastojci::
1 vlašac ,
sok od 2 limete ,
4 kašike čili sosa ,
2 avokada ,
čen belog luka ,
12 škampa ( sirovih bez ljuske) ,
2 kašike ulja ,
so, biber,
zelena salata
Priprema:
Vlašac oprati, iseći na kolutiće i pomešati sa sokom od limete i čili sosom. Avokado prepoloviti i očistiti. Iseći ga na tanke režnjeve i poredjati po plitkoj činiji i posuti ga pripremljenom marinadom. Prekriti folijom i ostaviti oko 30 min u frižideru. Beli luk sitno iseckati, škampe oprati i prosušiti. Zagrejati ulje , pa propržiti beli luk i škapme oko 3 min. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Oprati listove salate, prosušiti i na 4 tanjira raspodeliti salatu preko nje servirati avokado, pa škampe.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
13632 puta.
Подели