POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

125 gr pas ulja , 250 gr kupusa, 100 gr slanine, 1 glavica crnog luka, 40 gr margarina, 250 gr pirinča, 1 grana žalfije, so, biber, ½ l instant supe, začin “čili”, 50 gr istruganog parmezana.

Priprema:

Staviti pasulj u vodu i ostaviti ga da omekša preko noći. U istoj vodi kuvati ga 1 sat na tihoj vatri. Ocediti. Kupus sitno iseći. Slaninu i luk iseći na kockice i dinstati u šerpi s vrućim margarinom. Dodati pirinač i kupus i dinstati još 5 minuta. Pomešati sa pas ulje m i listićima žalfije. Posoliti i pobiberiti. Doliti supu i u poklopljenoj šerpi dinstati još 20 minuta. Samo jednom promešati. Začiniti solju i čilijem i posuti parmezanom.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3657 puta.


Подели