POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

pet-šest šnicli po zelji
dva jaja
brašno
bešamel sos: kašičiča putera, kašika brašna, čaša mleka, pola čaše vode
ulje , so

Priprema:

Pripremiti prvo sos: otopljenom puteru dodati brašno i mešati da ostane bela zaprška, uz stalno mešanje dodati vodu i mleko i držati na vatri da vri minut dva pa skloniti. Pripremiti šnicle, izlupati i posoliti. U tanjiru umutiti jaja i pripremiti brašno. Svaku šniclu umočiti u prohladjeni bešamel sos, zatim u brašno pa u jaja i pržiti na vrelom ulju. Tokom pečenja smanjiti vatru da se šnicle ispeku a ne pregore. Služiti uz salatu po želji.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5798 puta.


Подели