Trenutno nema slike!
marina (3. jun 2010.):::
Pohovane šnicle od celera
Sastojci::
1 kg celera, 2 jaja, 4 kašike ulja, 2 kašike prezli, 1 kašika putera, 1 kašičica soka od limuna, biber, so, brašno, prezle.
Priprema:
Celer oljuštiti i skuvati u osoljenoj vodi. Ocediti od vode, iseći ga na kolutove, debljine jednog prsta. Poprskati sokom od limuna, uvaljati u brašno, u razmućena jaja pa u prezle i pržiti sa obe strane na vrelom ulju. Pohovani celer poređati u vatrostalnu posudu preliti rastopljenim puterom, posuti biberom i zapeći u pećnici.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
5537 puta.
Подели