POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 jaja
1 litar crvenog vina
1 glavica luka
1 šargarepa
1 kocka šećera
beli luk
lovorov list
timijan
malo brašna
tost hleb
so

Priprema:

U zaslađenom vinu kuvati sitno naseckan crni luk i šargarepu, timijan i lovorov list. Posle desetak minuta, procediti vino, pa u njemu poširati jaja. Poširana jaja izvaditi na tost, a u vino, neprestano mešajući, dodavati po malo brašna kako bi se zgusnulo. Zgusnutim vinom preliti jaja i staviti na minut u vrelu rernu. Gotova jaja posuti izgnječenim belim lukom i servirati.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 6505 puta.


Подели