POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Divljač :::

Plecka od srne


Trenutno nema slike!


opasnica (12. maj 2010.):::
Plecka od srne



Sastojci::

Plecka od srne, beli luk, slanina, belo vino, povrce...


Priprema:

Plecku staviti da otstoji jedan dan u pacu. Sutradan se vino ili sirce iz paca odlije a povrce se isecka na kolutove. Plecka se spikuje sa belim lukom i slaninom (dimljenom) pa se malo zapece sa svih strana na vrelom ulju u dubljoj serpi pa kad se zapece doda se povrce i nalije se sa vinom (moze da se upotrebi i vinsko sirce) u kome je meso stajalo ali bolje je sa svezim vinom. Serpu treba poklopiti i ostaviti da se krcka a meso povremeno prevrtati da se ne zalepi za dno. Po potrebi dolivati jos vina u toku kuvanja. Kada se izdinsta (meso je mekano i lako se odvaja od kosti) moze da se stavi malo u rernu otvoreno da se zapece( dobice hrskavu kozicu, ko voli) ili da se sluzi

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5301 puta.
prethodni Divljač sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 02. 11. 2024 u 05:24:07

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika