POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 patlidžan
1/2 šolje prezle
1/2 šolje struganog parmezana
200 gr pečurki
100 gr paradajz pirea
biber i so po ukusu

Priprema:

Plavi patlidžan kuvajte u slanoj kipućoj vodi 10 minuta. Ocedite i ohladite toliko da može da se drzi u ruci pa ga tada ogulite i isecite na sitne kocke. Pomešajte pripremljene prezle i parmezan. U široku plitku posudu podmazanu puterom sipajte polovinu patlidžana i na listiće iseckane pečurke, prelijte sa paradajz pireom i polovinom mase od prezli i parmezana. Dodajte sad preostali patlidžan i završite slaganje sa prezlama. Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Vruće pobiberite.


autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4157 puta.


Подели