opasnica (22. novembar 2010.):::
Pita sa slatkim kupusom
Sastojci::
Glavica slatkog kupusa, so, šolja ulja , kašičica šećera, glavica crnog luka, biber, 500 gr tankih kora.
Priprema:
Kupus sitno istrugati, zatim posoliti i ostaviti da stoji jedan čas. Ocediti ga i pržiti na ulju s malo šećera i iseckanim lukom. Pobiberiti ga. Kupus mešati dok dobije svetložutu boju. Zatim ga skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U podmazan pleh redjati po 4 ulje m poprskane kore i nadevati kupusom. Gornju, poslednju koru premazati ulje m i peći u prethodno dobro zagrejanoj pećnici.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
15689 puta.
Подели