opasnica (23. novembar 2010.):::
U jednom plehu,nekoliko vrsta pite
Sastojci::
Fil po zelji
Preliv: 5 jaja, 1 pavlaku, 1 jogurt , 1 casu (od pavlake) kisele vode, 1 casu zejtina, posoliti po zelji
Priprema:
Pripremiti uobicajeni fil kao i kod svake obicne pite.
Uzeti jedan list kore i poprskati je pripremljenim nadevom do pred kraj kore, ostaviti otprilike donji deo neprska za oko tri prsta. Onda urolati kao rolat koru sa nadevom i redjati u podmazan pleh.
U posebnu ciniju umutiti (kolicina zavisi od velicine pleha, ja dajem recept za onaj veliki pleh kao pleh od sporeta)... 5 jaja, 1 pavlaku, 1 jogurt , 1 casu (od pavlake) kisele vode, 1 casu zejtina, posoliti po zelji i preliti preko tih ruzica sav preliv, kasikom omoguciti prelivu da udje u svaku ruzicu i izmedju.
Peci u zagrejanoj rerni na 200 sepeni dok ne porumeni, onda smanjiti (zavisno od sporeta) ili na 150 ili 100 da se dooobro ististi.
Ova pita je jako dobra iz vise razloga...prvo u jednom plehu mozes naredjati ruzice sa dva ili tri razlicita nadeva i drugo sve te tako urolane ruzice mozes i smrznuti i po potrebi vaditi i kada se odmrznu preliti ovim prelivom i peci...
Autor slika ... JovanaVuk
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
20492 puta.
Подели