POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

pakovanje lisnatog testa, 500 g praziluka, 500 g punomasnog belog sira, 150 g šunke, 2 presna i 2 tvrdo kuvana jaja, malo soli, bibera i ulja .

Priprema:

Očišćen i opran praziluk iseći na kolutove i prodinstati na malo ulja , po ukusu posoliti i pobiberiti. Kada se prohladi, umešati izdrobljen sir. sitno iseckana tvrdo kuvana jaja, sitno iseckanu šunku i presna žumanca, sve izmešati i na kraju dodati čvrsto ulupan sneg od dva be-anca. Odmrznuto lisnato testo razviti u koru debljine prsta, premazati nadevom i uviti kao rolat. U pećnici zagrejanoj na 220-250°C ispeći. Pitu seći tek kada se prohladi.

Izvor: Casopis „Bazar“ – Bazarove svetske kuhinje – Gurmanska trpeza, godina nepoznata

autor recepta: "Bazar"-Bazarove svetske kuhinje
Ovaj recept otvoren je 9969 puta.


Подели