POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250 gr maslaca 1 žumance, 1 celo jaje i 100 gr šećera u prahu.

Nadev: 8 zumanaca, 200 gr šećera,250 gr samlevenih oraha, 100 gr strugane čokolade i 8 belanaca

Priprema:

Umutiti dobro 250 gr maslaca sa 1 žumancetom, 1 celim jajetom i 100 gr šećera u prahu. U dobro umućeni maslac istrugati koru od 1 limuna. Ovaj maslac zamesiti sa 350 gr oštrog brašna i napraviti testo kao za svaku lenju pitu. Testo umesiti i rastanjiti u 2 jednaka dela. Prvi deo testa staviti na dno pleha, a preko njega staviti nadev. Za nadev nam je potrebno umutiti 8 zumanaca sa 200 gr šećera, dodati potom 250 gr samlevenih oraha i 100 gr strugane čokolade, a na kraju lagano umesati 8 cvrsto ulupanih belanaca. Preko ovog nadeva staviti drugi deo testa, pa ga namazati razmućenim jajetom. Pleh sa pitom staviti u rernu i peći. Pečeno testo iseći na kvadrate, posuti ga šećerom koji je zamirisan vanilom i služiti.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 4891 puta.


Подели