POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

3 stapa praziluka, 4-5 krompira, zacin, biber, 1 casa jogurt, malo kisele vode

Za preliv: 3 jaja, 1 casa jogurta, 1/3 case ulja, pola case kisele vode

Priprema:

Na ulju isprziti 3 stapa prazi luka, malo posoliti. Posebno u plasticnoj vanglici sipati na dnu malo mleka (da pokrije dno) i u tu vanglicu izrendati 4-5 krompira. Kada je luk malo uprzen dodati ocedjen krompir, zacin i biber po ukusu i petnastak minuta dinstati sve zajedno. Skloniti sa vatre i u fil dodati jednu casu od jogurt a kisele vode.

Otvoriti kore, spremiti pleh u koji cemo peci pitu, fil i sir...
Uzeti jednu koru, pa na nju viljuskom rasporediti krompir (manje njego sto vidite na slici)
Preko fila od krompira narendati sir
Koru uviti u tanak rolat
Uviti rolat od jednog kraja u puza
Puzeve redjati u podmazan pleh
U posebnoj ciniji umutiti 3 jaja, 1 casu jogurt a, 1/3 case ulja i pola case kisele vode, pa preliti sve puzice...ostaviti ih 10-15 minuta da upiju preliv i staviti u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni

Na 200 stepeni peci 20-25 minuta, pa onda smanjiti na 150 stepeni i peci 50-1,00 h sve u zavisnosti od jacine rerne...uglavnom jako je vazno ististiti pitu...

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 7184 puta.


Подели