POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Prvi fil

* 3 jajeta
* 1 pavlaka
* 1 prašak za pecivo
* 4 kašike šećera
* 2-3 kašike ulja

Drugi fil

* višnje
* orasi (seckani ili mleveni)
* cimet
* vanilin šećer

Preliv

* 250 ml vode
* 5-6 kašika šećera

Priprema:

Umutiti 3 jajeta, 1 pavlaku, 1 prašak za pecivo, 4 kašike šećera i 2-3 kašike ulja , pa ostaviti po strani.

Pripremiti višnje, očistiti ih od koščica, iseckati ih na polovine, dodati šećer po ukusu, orahe (seckane i/ili mlevene), cimet i vanilin šećer.

U 250 ml vode dodati 5-6 kašika šećera, pa prokuvati.

Jedno pakovanje debljih kora (mogu i tanje) postaviti na radni sto. Izdvojiti po 3 kore. Svaku premazati prvim filom, a na poslednju staviti i fil od višanja. Uviti malo, pa prekolopiti krajeve (da fil ne bi iscureo u toku pečenja) i urolati do kraja. Isto uraditi i sa preostalim korama.

Ako na kraju ostane prvi fil, slobodno možete premazati preko svake rolne. Rolne slagati u pleh koji ste prethodno premazali ulje m. Pleh prekiti folijom. Pred kraj pečenja, skinuti foliju, da bi pita fino porumenela. Izvaditi je iz rerne i još vruću preliti toplim nadevom. Služiti hladno.


autor recepta: Reformator
Ovaj recept otvoren je 5192 puta.


Подели