Trenutno nema slike!
opasnica (22. novembar 2010.):::
Pita od povrca
Sastojci::
1 kg plavog parlidžana
500 gr kora za pitu
praziluk ili crni luk
šolja kuvanog pirinča
začin C ,origano, kašika peršuna
Preliv:
3 jaja
1 kiselo mleko
1 čaša mleka
malo kisele vode
Priprema:
Plavi parlidžan oljuštiti, izrendati i obariti u prokljucaloj vodi 10 min. Procediti. Izdinstati praziluk ili crni luk, dodati plavi parlidžan i dinstati 15 min. Na kraju dodati obareni pirinač, začin C, peršun i origano. Filovati pitu po 2 kore.Iseći na kocke.Preliti pitu, ostaviti da odstoji bar jedan sat i peći.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
5426 puta.
Подели