Trenutno nema slike!
loga (17. februar 2012.):::
kineska kuhinja
Sastojci::
400 gr pilećeg filea
2 kašike gustina
100ml ulja
60gr crvene paprike
100gr bambusovih mladica
60gr svežih shitake pečurki
1 kašika soja sosa
1 kašika šećera
1 kašika začin a C
1 kašikica seckanog djumbira
100ml vode
1 kašika susamovog ulja
Priprema:
Piletinu nasecite na trakice, pospite gustinom i dobro promešajte. Ulje stavite u vok i zagrejte na jakom plamenu. Na vrelom ulju pecite piletinu do zlatnožute boje. Meso izvadite, a na ulju od pečenja propecite papriku nasečenu na trakice, bambusove izdanke i pečurke. Odlijte ulje . Povrće začin ite soja sosom, pa dodajte šećer, začin C i đumbir. Ulijte vodu i susamovo ulje . Dobro izmešajte povrće i meso i poslužite vruće uz kuvani pirinač. p.s Umjesto shiitake pečurki možete upotrijebiti bilo koje druge.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4470 puta.
Подели