POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

100 gr prepečenog nesoljenog kikirikija
1-2 kašikice karija
100 ml kokosovog mleka
1 kašika seckanog korijandera
700 gr pilećeg filea
1 kašika začin a C
2 kašike ulja
3 kašike soja sosa
Za salatu:
400 gr krastavaca
120 gr sojinih klica
1 kašika sveže seckane nane
100 gr luka
1 kašikica seckanog korijandera
2 kašike ulja od kikirikija
2 kašike soka od limete
so

Priprema:

Kikiriki zdrobite, dodajte soja sos, kari, kokosovo mlijeko, korijander i promešajte. Pileće filete natrljajte začin om C, stavite u na ulje nu tepsiju i pospite pripremljenom smesom od kikirikija. Pecite u rerni zagrijanoj na 200°C 20 minuta. U međuvremenu krastavce presecite po dužini, izvadite semenke i nasecite na tanke kriške. Dodajte sojine klice, nanu, luk, korijander, so, ulje , sok limete i sve dobro promešajte. Toplo meso poslužite s pripremljenom salatom.

Ako nemate svež list korijandera, zamenite ga listom peršuna, a ulje od kikirikija možete zamijeniti nekim drugim kvalitetnim ulje m na pr. maslinovim.



autor recepta: tanjap
Ovaj recept otvoren je 4237 puta.


Подели