POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

6 komada pilećih fileta
½ kašikice soli
½ kašikice bibera
2 kašike maslinovog ulja
1 veći luk sitno iseckan
1 crvena paprika naseckana
3 čena belog luka
400gr paradajza
250 ml. kokošijeg bujona
1 lovor
150 gr. pirinča
250gr graška
120 gr. crnih maslinki bez koštica
svež bosiljak

Priprema:

Meso začin ite biberom I polovinom soli. Zagrejte ulje I propržite meso sa obe strane dok ne dobije zlatnožutu boju. Izvadite meso I ostavite na toplo. Dodajte seckan beli luk I paprika I prodinstajte oko 2min. zatim dodajte seckani paradajz bujon, lovor, malo bosiljka pobiberite I pustite da provri. Sipajte pirinač I smanjite vatru. Poklopite tiganj I krčkajte oko 10 min. meso vratite u tiganj I izmepajte sa umakom. Poklopite I kuvajte još 10 min. zatim dodajte grašak pa ponovo neka provri, smanjite vatru I kuvajte oko 10 min. Odstranite lovor, umešajte maslinke I služite.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3941 puta.


Подели